La saison de la courge est ouverte

Ce midi c'est Butternut, j'adore, mais en fait j'adore toutes les courges, enfin les curcubitacées.

J'ai vu passer sur Insta ou FB ou Pinterest, oups,  une recette assez simple qui me fait saliver... 

Les ingrédients... ceux qui sont dans mon placard et de mon frigo

Des oignons, échalottes, ail... (je suis un peu du sud alors il y en a partout dans ma cuisine) sel poivre, curry, gingembre, coriandre, un peu de piment de cayenne, des champignons de paris, du lait de coco... la viande cette fois ce sera blancs de poulet et filet de dinde, le tout émincé. 

J'allais oublier.... l'huile d'olive

Je coupe ma butternut en grosses tranches... j'enlève les pépins, un peu d'huile d'olive et hop au four, 45 mn après je les retournes et hop retour au four 45 mn de plus à 180 degrés

Une fois qu'elles sont bien cuites, je les creuses, et retour au four quelques minutes

Entre temps, dans un bol je mets la viande, j'assaisonne à mon goût... curry, sel, poivre....etc  un peu d'huile d'olive 

Les oignons, échalottes et l'ail sont pelés, émincés, dans une poêle sur la plaque de cuisson en train de rissoler...

Lorsque le tout est doré, je rajoute les champignons puis  dans une autre poêle, je fais saisir la viande avant de tout mélanger, j'y rajoute la chair de butternut qui vient de mes tranches qui cuisent  au four et le lait de coco, je laisse mijoter quelques minutes.

Allez on farci les tranches de butternut

Dernier détail....  la mozarella

Les butternuts farcies, je pose une moitié de boule de mozarella avant de remettre au four quelques minutes

Et voilà, c est prêt à servir...

Miammmmm

Hum, ai-je été assez claire.... je me demande ? 

La recette est un peu modifiée mais tout aussi appétissante, bref il est temps de passer à table, bon appétit.

Histoire d'une tête de lit

Il y a longtemps que je souhaitais ajouter une tête de lit.... à mon lit.

Seulement voilà parmi tout ce qui était proposé dans le commerce, pas de coup de coeur...

Jusqu'au jour où une âme charitable a déposé devant sa porte une vieille tête de lit très usagée... quel beau défit !!!!

Hop embarquée dans la voiture pour une nouvelle vie..

Le simili est abimé, mais peut importe, de toute façon la couleur ne me plait pas....

Désinfection à l'eau de javel cela va de soi... sèchage et temps de réflexion.

Dans mes tiroirs il y a un reste de mousse et un vieux protège matelas, ils feront l'affaire.... 

À votre agrafeuse...

Je suis assez contente du résultat..

Petit essai

Oserai-je dire... parfait

Il ne reste plus qu'à trouver le tissus qui s'accordera avec le reste...

Petite visite au magasin Noz, on y trouve de tout suivant les arrivages.. et génial je tombe sur un rideau dont le tissus bien épais et la couleur me semblent idéaux.

Aussitôt dit, aussitôt fait

Comment vais-je l'accrocher au mur ? Déplacement dans un magasin de bricolage où se trouve forcément la solution... des peignes suggérés par la vendeuse feront parfaitement l'affaire... 

Voilà... une histoire qui se termine bien.

Bon d'accord, il faut que je mette un cadre au tableau pendu au dessus, j'y travaille 😉😁...

Deuxième étape

Nous voici parti pour une semaine au nord du lac d'Annecy en Haute Savoie. Après 5 heures de route nous arrivons à Doussard, à l 'autre bout du lac.

Bien que l'on soit mi-septembre, le camping est plein, ce weekend il y a compétition de parapentiste, des voiles volent un peu partout.

Le camping est au bord du Lac, l'endroit est très chouette.

Ballade au bord du lac pour commencer, puis déplacement aux abords du Mont Blanc, cela fait un peu de trajet, mais c'était une bonne idée.

Le paysage était somptueux

Bon on est à Annecy,.... c'est notre prochaine visite

Et si on faisait une virée à Genève  voir son fameux jet d'eau

Une visite au Chateau Menthon Saint Bernard

La montée au col Forlcaz pour avoir le lac en panoramique 

La semaine à filée à grande vitesse, notre séjour se termine, nous allons reprendre la route pour rejoindre la grande bleue pour quelques jours... 

 

Circuit ballade 2025

Cette année, c'est parti pour un périple détente en France.

Nous avions bien pensé partir à Faro au Porgugal, mais 19 heures de voiture ont lourdement pesées dans la balance et finalement la région d'Annecy nous a paru moins lointaine et tout aussi attrayante.

Comme Syrius, le petit dernier😻🤣,

déteste voyager en voiture (bon prétexte), nous ferons une première étape de 3 jours en Auvergne autour du Massif du Sancy.

Location d'un mobilhome au camping Sandaya La Ribiere, très belle découverte, je recommande chaleureusement.

Bref nous voici parti à la découverte de l'Auvergne et tout d'abord de Murol et de son Chateau

Puis, le lendemain le Lac de Chambon, pour bien débuter l'après midi, courte grimpette du volcan du Tartaret, pour découvrir le lac d'en haut

Puis redescente pour un tour d'une heure à pieds autour du lac.

La visite majeure de la semaine, téléphérique puis grimpette dans le massif du Sancy  à partir de la ville le Mont-Dore.

Ballade trés accessible.

Une dernière journée sous la pluie alors aux abris, visite de Saint Nectaire et de ses  Fontaines-petrifiantes, puis d'une ferme de fabrique du fameux fromage de Saint Nectaire, la ferme de lambres, une heure d'explications, très détaillées, à la fromagerie puis dégustation dans le magasin de la ferme sans obligatiln d'achat.

Voilà notre séjour s'achève déjà, nous sommes sous le charme de l'auvergne...

Prochaine étape, le lac d'Annecy en Haute Savoie